1.臭氧發(fā)生器的食品冷庫(kù)消毒殺菌：

冷庫(kù)的微生物污染物通常是黃曲霉菌，它對(duì)化學(xué)消毒有極強(qiáng)的*受性，并且在低溫條件下生存。試驗(yàn)證明：應(yīng)用含量為6-12ppm的臭氧，持續(xù)3到4鐘頭的消毒，可其中包括抵抗能力*的未萌芽胞子消滅。停機(jī)后，關(guān)閉24鐘頭，病菌消滅率可達(dá)90%，黃曲霉菌消滅率可達(dá)80%上下?，F(xiàn)場(chǎng)測(cè)定，關(guān)機(jī)兩天兩夜后，臭氧早就溶解完，但微生物總數(shù)仍在繼續(xù)降低。

2.臭氧發(fā)生器食品類(lèi)保鮮：

應(yīng)用臭氧能夠起到除菌除霉、緩解基礎(chǔ)代謝的功效。與空調(diào)、冷凍和包裝協(xié)作應(yīng)用，能夠提高食品保鮮實(shí)際效果。

3.生產(chǎn)線(xiàn)空氣殺菌消毒:

生產(chǎn)車(chē)間的細(xì)菌污染是決定產(chǎn)品質(zhì)量的極關(guān)鍵因素，臭氧不僅可以有效的消滅他們，并能有效地清除廠房里的臭味。通過(guò)對(duì)于幾個(gè)生產(chǎn)制造海產(chǎn)品、凈菜加工、和肉類(lèi)食品食品企業(yè)的使用實(shí)踐表明，應(yīng)用臭氧進(jìn)行清潔，可以使生產(chǎn)車(chē)間的氣體、路面、工作臺(tái)、器材等物體表面的病菌指標(biāo)值，超過(guò)達(dá)標(biāo)規(guī)定。并且，一些肉家禽類(lèi)宰殺車(chē)間臭味也有明顯的減少。

工作服的消毒殺菌生產(chǎn)車(chē)間的*大多數(shù)病菌，均可以通過(guò)操作人員工作服裝帶到生產(chǎn)車(chē)間。嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成大規(guī)模散播，應(yīng)引起足夠重視。食品行業(yè)主要采用紫外線(xiàn)燈照射消毒殺菌。但紫外線(xiàn)燈照射，有*缺點(diǎn)，消毒效果差，而臭氧汽體烯烴復(fù)分解到服飾的各部位，運(yùn)用臭氧對(duì)工作服裝進(jìn)行清潔，是有效而簡(jiǎn)便的方法。

空氣或O2的水分對(duì)臭氧造成不利影響。也會(huì)降低臭氧濃度值。山美水美自身*編程的碳分子篩烘干機(jī)，*應(yīng)用選比較好的碳分子篩干燥技術(shù)。盡量使用三氧化二鋁、吸咐硅橡膠等低效能，*力差防潮劑。采用山美水美特有的烘干機(jī)PLC程序編寫(xiě)控制系統(tǒng)，能夠?qū)崿F(xiàn)汽體干躁程度*高達(dá)漏點(diǎn)-70℃。

5、螺桿式壓縮機(jī)：選用單螺桿油泵縮小。和活塞壓縮機(jī)對(duì)比，振動(dòng)小，噪音低，體型小，工作效率高，效率高。易耗配件少，穩(wěn)定性好，使用壽命長(zhǎng)。實(shí)際操作維護(hù)簡(jiǎn)單。